عکس مافین موز و شکلات
Sanaz & Saman
۵۱
۶۷۳

مافین موز و شکلات

۱۵ مهر ۹۹
#مافین_موز_شکلاتی


مواد لازم:

▪️تخم مرغ دو عدد
▪️پودر شکر یک پیمانه
▪️موز یک عدد درشت
▪️آرد دو و نیم پیمانه
▪️بکینگ پودر یک ق س
▪️شیر و روغن مایع،هر کدام نصف پیمانه
▪️وانیل یک چهارم ق چ
▪️پودر کاکائو یک ق س
▪️چیپس شکلاتی بمیزان لازم

طرز تهیه:

تمام مواد به دمای محیط رسیده باشه و موز کاملا رسیده و نرم باشه

ابتدا موز رو در ظرف ریخته کمی با هم زن باز،میکنیم و تخم مرغ و وانیل و پودر شکر رو اضافه کرده میزنیم تا یک دست بشه در ادامه مایعات رو افزوده و در اخر یک ق س از آرد برداشته و مابقی اردو بکینگ پودر رو الک کرده به مواد اضافه میکنیم در اخر مایه کیک رو نصف کرده به نصفش پودر کاکائو و مابقیش یک ق آرد اضافه میکنیم.از هر دو رنگ در قالب مافین ریخته و چیپس شکلاتی بریزید در فر ۱۷۰ درجه از یک ربع قبل گرم شده قرار. داده بمدت ۳۰ دقیقه.من یه مقدار از مواد رو‌ داخل قالب لوف ریختم و مابقی تو قالب مافین.
@ashpazi_be_sabke_sanaz